孟家莊園高端牛蒡系列又添新品——蟲草牛蒡純粉片

徐州世緣食品健康產業研發團隊，經過一年多的努力，蟲草牛蒡含片即將批量產與廣大消費者見面。

原料介紹：

1、北蟲草

北冬蟲夏草與青海云貴高原等地的冬蟲夏草同屬真菌門蟲草屬，在自然界中極為珍稀且價格十分昂貴，北冬蟲夏草除了在藥效成分種類上與冬蟲夏草相近外，還是已知的300多種蟲草菌中唯一能夠大量形成蟲草素、腺苷等成分的品種，其含量超出傳統意義上的蟲草產品。

中醫認為，蟲草入肺腎二經，既能補肺陰，又能補腎陽，主治腎虛，陽痿遺精，腰膝酸痛，病后虛弱，久咳虛弱，勞咳痰血，自汗盜汗等，是唯一的一種能同時平衡、調節陰陽的中藥食材。

2、牛蒡

眾所周知牛蒡作為新資源食品，其子、其根均可入藥，也可食用 。其中牛蒡根人體必需的各種氨基酸含量較高，尤其是具有健腦特殊藥理作用的天門冬氨酸占總氨基酸的25%～28%，精氨酸占18%～20%，且含有Ca、Mg、Fe、 Mn、 Zn等人體必需的宏量元素和微量元素；其多酚類物質具有抗癌、抗突變的作用，因而具有很高的營養價值和較廣泛的藥理活性。

孟家莊園”自然農法耕種牛蒡 ——遵循的是 秋種 冬藏 春生 夏長夏收夏藏

秋種：孟家莊園牛蒡選擇在每年的9月中旬種植，牛蒡入冬之前長出5至6片牛蒡葉，其根及根須深入土壤約8公分。     

冬藏：嚴冬到來生長在土地之上的牛蒡葉將枯萎，但其根部仍然具有極強的生命力，汲取土壤中的養分緩慢生長。

春生：春季到來，萬物還沒有復蘇時牛蒡便已開始生發新葉，汲取日月之光華、土壤雨露之精華，其葉及根加速生長。

夏長：氣候適宜、雨水充足，牛蒡快速生長至約80公分長，1.5至3公分粗。

夏收：把握好牛蒡采收時機是保持牛蒡養分充足的重要環節，采收早了養分吸收不足，采收遲了養分會流失。

夏藏：掌控好適宜的儲藏環境及時間，是牛蒡茶及五行蔬湯中牛蒡菊糖及礦物營養素是否充足的重要質量控制點。

3工藝介紹：

精選品質優良干燥后的蟲草和牛蒡根為原料，利用先進的超微粉碎、真空濃縮提取等加工工藝，最后混合壓片成型。這種利用精密儀器設備與現代生物學技術，提取牛蒡及蟲草精華的方法，使蟲草和牛蒡的營養可被人體高效吸收，更具養生價值。

產品口味：入口為清新的牛蒡香氣，轉而淡淡的蟲草特有腥香味慢慢滲出，并伴有極淡咸味。